The Great British Bake Off is een icoon van tv aan de andere kant van de vijver, maar sinds de lancering in 2010 kunnen er na een volledige herkijk enkele harde realiteiten opduiken.
De Grote Britse Bake-Off , ook gekend als De Geweldige Britse bakshow in de VS, sloot onlangs zijn kerst- en nieuwjaarsspecial af en staat op het punt zijn Junior-editie in Groot-Brittannië te beginnen. Sinds de start in 2010 is de show een groot succes geworden, met de lancering van spin-offs zoals Junior- en Professional-iteraties, naast internationale variaties in meer dan 10 landen.
De grote Britse bake-off
Zie bij NetflixFans van de show zullen zeker herhalingen op verschillende voedselnetwerken zien of de hele serie opnieuw bekijken dankzij de verschijning op streamingdiensten. Ondanks de kwaliteit van de programmering beginnen er echter enkele harde realiteiten aan het licht te komen, vooral in vergelijking met de huidige formule.
Vroeger waren er geschiedenislessen
De Grote Britse Bake-Off begon voor het eerst op BBC 2 in het Verenigd Koninkrijk. Gedurende die periode was het ook gedeeltelijk gebaseerd op het idee dat het zou kunnen helpen om kijkers voor te lichten, zodat ook zij betrokken konden raken bij bakken en misschien zelfs iets over de geschiedenis van de hobby konden leren.
GERELATEERD: 10 citaten die Mary Berry perfect samenvatten als een geweldige Britse Bake Off-rechter
Channel 4, dat de nieuwe thuisbasis van de show werd, behield het grootste deel van die ideologie, maar verwijderde feitelijk één belangrijk aspect om plaats te maken voor reclame. De harde realiteit is, Afbakken bevatte voorheen interessante geschiedenislessen over specifieke baksels waar de deelnemers aan gingen beginnen, en zelfs fragmenten op locatie met experts.
Mary Berry is onvervangbaar
Mary Berry was een origineel Afbakken rechter naast Paul Hollywood voordat de zender van de BBC naar Channel 4 verhuisde. Terwijl ze werd vervangen door de getalenteerde Prue Leith, Afbakken zal de kijkers herinneren aan de goede oude tijd. De harde realiteit is dat Mary Berry onvervangbaar is.
Of dat nu zo was haar inspirerende levenslessen werden voortgezet Afbakken , nuttig bakadvies of gewoon vlekkeloos geklets, Berry bracht echt iets unieks op tafel op basis van haar jarenlange ervaring in de sector. De show gaat verder zonder haar, maar er is een duidelijke leemte die nooit helemaal kan worden opgevuld.
Altijd veranderende gastheren
Sue Perkins, Mel Giedroyc, Matt Lucas, Noel Fielding en Sandi Toksvig zijn allemaal eerdere presentatoren van de show, om nog maar te zwijgen van de verschillende gastpresentatoren naast presentatoren van spin-offshows zoals Harry Hill. Veel cabaretiers en entertainers zijn binnengekomen Afbakken tent gedurende de gehele periode.
De harde realiteit is dat wanneer kijkers aan een bepaalde opstelling wennen, het kleed onder hen vandaan wordt getrokken. Noel Fielding geniet nog steeds van een verlengd verblijf, wat zeker welkom is, maar zelfs Matt Lucas gaat nu verder na slechts 3 seizoenen in de baan (per De onafhankelijke ). Het is momenteel onduidelijk wie hem zal vervangen.
De taken waren voorheen te gemakkelijk
De eerste paar seizoenen van De Grote Britse Bake-Off zijn een harde herinnering aan hoe eenvoudig de taken vroeger waren. Er kan worden aangevoerd dat de uitdagingen te ver de andere kant op zijn gegaan, met een verschuiving naar complexe taken die veel te moeilijk zijn voor amateurbakkers.
VERWANT: 10 beste baktips die de Great British Bake Off ons heeft geleerd
Sommige van die eerste decorstukken zijn echter bijna lachwekkend vergeleken met de standaard waaraan deelnemers vandaag de dag moeten concurreren. Een simpele spons werd als een lastige vraag beschouwd, terwijl koekjes niet verder kwamen dan de klassieke peperkoek of zandkoek. Deze eenvoudige uitdagingen zorgen ervoor dat het horloge over het algemeen minder vermakelijk is.
De tijdslimiet wordt te zwaar
Hoewel de uitdagingen misschien complexer zijn geworden, vooral als het om de techniek gaat, is er één element van de show dat uitdagender is geworden, misschien wel ten kwade. De termijnen zijn nu bijna te zwaar en onmogelijk te vervullen.
Sommige taken zouden zelfs voor de meest deskundige bakkers op deze parameters moeilijk uit te voeren zijn. Het probleem is dat Afbakken moet de spanning hoog houden, zodat kijkers de hele show betrokken blijven, maar terugkijkend is de harde realiteit dat die tijdvergelijkingen veel milder en eerlijker waren.
Handdrukken zijn inconsistent
De Hollywood-handdruk was niet altijd iets dat bakkers wilden bereiken. De lof komt van rechter Paul Hollywood, die de bakker van wie hij onder de indruk is de hand schudt. Maar de handdruk zelf is enorm inconsistent geworden in het gebruik ervan.
In één serie deelde Paul bijna wekelijks meerdere handdrukken uit, terwijl bij recente uitstapjes de handdruk zelden werd opgedragen. Sommige Afbakken De deelnemers hebben de pech gehad dat ze dit goedkeurende knikje niet kregen, maar de enige zekerheid is dat het krijgen van een handdruk op een showstopper vrijwel onmogelijk is, afgezien van een paar zeldzame gevallen.
De Broodweek was niet altijd de sleutel
De Broodweek is een van de belangrijkste onderdelen van de show, waarbij de reeks taken met betrekking tot het maken van deeg en brood meestal in de eerste paar weken plaatsvindt. Er wordt vaak gezegd dat de deelnemer die de Broodweek wint er zeker van is dat hij de finale haalt en een goede kans is om tot winnaar te worden gekroond.
VERWANT: De 10 meest neppe dingen over The Great British Bake Off, volgens cast en crew
Dat is een stukje overlevering dat echter niet altijd heeft bestaan. De Broodweek was in het begin niet altijd de sleutel en recentelijk is dat succes doorbroken, waarbij sommige winnaars van de Broodweek niet eens voorbij de halve finales kwamen. Misschien is er teveel aan deze ene sessie besteed.
Vroeger was de tent beperkt
De huidige tent, met zijn moderne budget, is veel indrukwekkender dan het ontwerp van de oorspronkelijke werkruimte. Afbakken was een experimentele show toen het begon en er werd niet zoveel geld gestoken in het maken van de perfecte tent voor de wedstrijd.
Er waren niet genoeg koelkasten en diepvriezers die alle bakkers konden gebruiken en zelfs de ovens waren een beetje gedateerd. De harde realiteit is dat de huidige tentopstelling ver verwijderd is van waar concurrenten voorheen mee moesten werken. Een betere ruimte betekent meestal betere baksels.
Het ongelukkige Baked Alaska-incident
Terwijl er genoeg zijn Afbakken winnaars en bevredigende verhalen om over na te denken, er zijn ook momenten die nog steeds voor controverse onder de kijkers zorgen. Eén harde realiteit dat Afbakken Fans zullen er bij het opnieuw bekijken van het programma aan worden herinnerd dat het gebakken incident in Alaska de show dreigde te laten ontsporen.
De regels van de serie werden overtreden toen een gebakken Alaska uit de vriezer werd gehaald en liet smelten. In de paniek en frustratie van het moment besloot deelnemer Ian zijn hele project in de prullenbak te gooien. Hij werd daarmee uit de concurrentie gehaald. Het drama leeft nog steeds in schande en demonstreerde een iets andere kant van de wedstrijd waar niemand positief over was.
Het weer kan de baksels beïnvloeden
Het geweldige Britse weer is niet altijd de beste bondgenoot bij het bakken in de tent. Sommige uitdagingen zijn op onregelmatige dagen voltooid en kunnen het resultaat echt beïnvloeden. Het tempereren van chocolade of het maken van ijs bijvoorbeeld zou op de warmste dagen vaak op de een of andere manier voltooid worden.
Ondertussen kunnen stormen en plotselinge overstromingen de tent echt beschadigen en allerlei soorten chaos veroorzaken. Misschien is het niet de meest gecontroleerde omgeving om de concurrentie in te houden Afbakken rewatches zullen de harde realiteit onthullen dat het klimaat het verschil kan maken.
MEER: 10 citaten die Paul Hollywood perfect samenvatten als een geweldige Britse Bake Off-rechter