In 24 Hours To Hell and Back van Gordon Ramsay staan enkele van de slechtste keukens die de chef ooit heeft gezien. Laten we eens kijken naar enkele van deze vreselijke restaurants.
Gordon Ramsay keerde in 2018 terug met 24 uur naar de hel en terug . Hoewel vergelijkbaar met Hotel Hell en Keuken nachtmerries , dit toont de lat hoger en daagt Ramsay uit om restaurants te redden die op de rand van een ramp staan in slechts 24 uur. Om de opwinding nog groter te maken, vereist deze serie dat Ramsay in vermomming undercover gaat. Sommige zijn gewoon wild.
Van ruziënde gezinnen tot smerige keukens en ongetraind personeel, er zijn geen saaie momenten in deze show. Hoewel de meeste afleveringen een moeilijke start hebben, bereikt Ramsay het schijnbaar onmogelijke. Hij transformeert restaurants, vernieuwt hun menu's en omschrijft het personeel net op tijd voor een grote heropening. Dit is geen gemakkelijke prestatie, en hier zijn 10 van de meest walgelijke keukens die Gordon heeft geholpen om het weer op het goede spoor te krijgen om het te bewijzen!
10Bella Gianna's: Seizoen 1
Niets schreeuwt meer gek dan de eigenaar van Bella Gianna's. De serie begon met een knal bij dit mislukte Italiaanse eetcafe. De knaller is, Gordon Ramsay die F-bommen laat vallen vanwege de smerige keuken van Bella Gianna en de slecht gehumeurde eigenaar, Vinny.
Eenmaal binnen behandelde Ramsay Vinny, een eigenaar die tegen personeel en klanten schreeuwt. De keuken was echter het ergste. Smerig, het was gevuld met zwarte schimmel en had wat Ramsay omschreef als de 'meest geurige etenswaar die hij ooit heeft meegemaakt'. In feite was het zo smerig dat Ramsay en zijn cameraploeg begonnen te kokhalzen bij de geur van de walk-in. Gelukkig was Ramsay in staat om Bella Gianna's om te draaien door Vinny te helpen bij zijn woede-problemen, het personeel bij te scholen en een vereenvoudigd menu met vers voedsel te introduceren. Deze veranderingen waren aanzienlijk en hielpen het vertrouwen in het restaurant te herstellen.
9Brownstone Bistro: Seizoen 1
Wanneer Ramsay naar de Brownstone-bistro reist, ontmoet hij Clive, een vriendelijke restauranteigenaar die de passie voor zijn bedrijf verloor toen zijn zoon dodelijk werd neergeschoten.
Hoewel Clive een vriendelijke ziel is, heeft hij een smerige keuken. Binnen vindt Ramsay heel veel vet, wat een enorm brandgevaar oplevert. Bovendien worden verse en rottende groenten door elkaar gemengd en gebruiken het personeel constant hun telefoon tijdens het omgaan met voedsel. Na het doorzoeken van de puinhoop, verzamelt Ramsay het personeel en biedt ze training aan om een nieuw menu te perfectioneren. Het team van Ramsay geeft de ruimte een make-over, maar deze keer met een speciale twist. Ze bouwen een boom van hoop ter nagedachtenis aan de zoon van Clive, waardoor deze aflevering een echte tranentrekker wordt.
8Fetch Bistro: Seizoen 1
Eigenaren Greg en Pamela bedachten een uniek restaurantconcept: hondvriendelijke restauranthouders kunnen genieten met hun huisdieren. Helaas was hun executie zo slecht gedaan dat ze bijna failliet gingen.
Het gebrek aan regels voor gasten, personeel en honden veroorzaakte disfunctioneren en een onhygiënische omgeving. In de keuken werden zowel het hondenvoer als het menselijke voer in dezelfde ruimte bereid, wat verwarring, vuiligheid en een puinhoop veroorzaakte. Hondenbont en mensenhaar werden gevonden in Ramsay's maaltijd, waar hij van walgde. Om het nog erger te maken, kookten lijnchefs zonder recepten, met als resultaat rampzalig eten. Met Gordons hulp werden grenzen gecreëerd om mensen te helpen scheiden van honden.
7The Trolley Stop Café: Seizoen 2
Het Trolley Stop Cafe liep schurken vanwege een hands-off eigenaar. Het personeel was hartstochtelijk en ongeorganiseerd, en het eten was absoluut verschrikkelijk. Dit en nog veel meer over The Trolley Stop Cafe was onaanvaardbaar voor Gordon Ramsay.
De keuken van het restaurant schokte Ramsay en hij noemde het 'de meest walgelijke keuken ooit'. Binnen zijn muren deed Ramsay afschuwelijke ontdekkingen en ontdekte hij de meest onhygiënische omstandigheden die hij ooit had gezien. Dit omvatte hopen knapperig vet dat van een 6-pits kookplaat werd gepeld, een plas minerale afzettingen van oud voedsel, beschimmelde nachokaas (die het restaurant eerder die dag aan Ramsay serveerde) en stinkend ranzig vlees dat in een plas oud bloed zat. Boos en geschokt gaf Ramsay het personeel een voorproefje van hun eigen medicijn door ze de beschimmelde kaas te laten eten en ranzige stukjes vlees naar hen te gooien. Het is veilig om te zeggen dat ze hierna hun act en keuken hebben opgeruimd.
6Los Toros Mexican Restaurant: Seizoen 2
Los Toros was ooit een succesvol restaurant dat klassieke familierecepten uit Mexico serveerde, maar het werd een wending toen de oorspronkelijke eigenaar overleed.
Duizenden dollars diep in de schulden, had Los Toros moeite om het hoofd boven water te houden. Naast de financiële stress is het restaurant slecht onderhouden en vreselijk georganiseerd. Veel gasten klaagden over voedselvergiftiging door gebrek aan vers voedsel en smerige omstandigheden in de keuken. Binnen ontdekte Ramsay hopen ranzig vlees, rottend zeevoedsel, vervallen specerijen en beschimmelde groenten - allemaal nog steeds geserveerd aan gasten. Geschokt hierdoor loopt hij walgend de keuken uit. Gelukkig herinnert hij zich zichzelf en draait Los Toros op tijd om voor hun grote heropening.
5Caneda's White Rooster: Seizoen 3
Gordon serveert altijd harde liefde, maar hij deed dat vooral bij Caneda's White Rooster: een eetcafe waar ooit Cubaanse lekkernijen werden geserveerd. Toen de eigenaar Pati begon met het inhuren van ervaren personeel, liep het bedrijf leeg en werden klanten schaars.
Iets wat Ramsay meteen opviel toen hij het eetcafe binnenliep, is dat het decor van het Cubaanse restaurant niet esthetisch schreeuwde, de Cubaanse cultuur. Bij het eten van de afwas merkte hij dat het eten niet vers was en bevestigde hij zijn speculatie zodra hij de keuken binnenkwam. Zijn belangrijkste vondsten waren beschimmeld fruit, rottende sla en groenten, en een achtergelaten zak octopus die zo bedorven rook dat Ramsay eigenlijk moest overgeven. Nadat hij de keuken een 'walgelijke puinhoop' heeft genoemd, slaat Ramsay dit restaurant weer in vorm.
4Bear's Den Pizza: Seizoen 3
Er is discussie over welke Gordon Ramsay-show het beste is, maar er gaat echt niets boven 24 uur naar de hel en terug . Dit is duidelijker dan ooit wanneer Gordon de rampzalige Bear's Den Pizza bezoekt. Een pizzeria met een alcoholische eigenaar en manager die allesbehalve lukt.
Voorafgaand aan de grote transformatie van Bear Den, ging Ramsay een nachtmerrieachtige keuken binnen. Hij vond oude en vuile kookspullen, waaronder een vuile kookplaat uit de jaren 70, een oude industriële broodrooster die nauwelijks pizza's opwarmde, en de meest nare verrassing van allemaal, ladingen rattenuitwerpselen bovenop de koelkast die zich jarenlang hadden opgehoopt. Voordat Ramsay arriveerde, serveerde Bear's Den een gloeiend hete plaat met voedselvergiftiging.
3Boardwalk 11: Seizoen 2
Of je nu een fan bent van Keuken nachtmerries of 24 uur naar de hel en terug , het valt niet te ontkennen dat de restauranteigenaren op beide shows niet weten wat ze doen. Restaurant / karaokebar, Boardwalk 11 is het perfecte voorbeeld.
De 'delicatessen' van Boardwalk 11 zijn onder meer ranzig hamburgers met doorweekte broodjes en avocado's die zo verrot zijn dat ze in een bruine pasta zijn veranderd. Tijdens een rondreis door het etablissement ontdekte Gordon Ramsay lekkende rommel en smurrie in de gangen en spleten van de keuken. Veel van het voedsel was rot, verlopen en ranzig, maar dit weerhield het personeel er niet van om het aan klanten te serveren! Absoluut ontzet, snuift Ramsay en hijst en kokhalst en zegt tegen het luie restaurantpersoneel dat ze aan het werk moeten gaan.
tweePatrick Molloy's: Seizoen 1
euding-eigenaren zijn niet het enige probleem. De keuken is een vuile en walgelijke puinhoop, gerund door passieloze medewerkers die vreselijk gemaakt eten serveren.
Nadat Ramsay één keer in de keuken heeft gekeken, is hij onmiddellijk boos op de kruisbesmette oppervlakken die het personeel gebruikt om een verscheidenheid aan vlees te koken. Hij ontdekt ook dat rauwe kip wordt gemengd met gekookt voedsel. Zwarte schimmel bedekt de oppervlakken van de keuken, samen met knapperige smurrie op de apparaten. Voor Ramsay is deze onveilige en onhygiënische keuken een 'oorlogsgebied'. Hij zegt onmiddellijk tegen het personeel dat ze hun act en hun keuken moeten opruimen.
1Shanty On 19th: Seizoen 2
Shanty On 19th bevindt zich in het theaterdistrict van Pennsylvania. Hoewel de omgeving gevuld is met toeristen, gingen de gordijnen van de Shanty bijna dicht voordat Ramsay zijn plaats op de eerste rij claimde.
Ramsay noemde het eetcafe meteen een 'ruwe, vervallen hut'. Zodra Ramsay de keuken binnenkwam, zag hij dat die niet alleen bezaaid was met vuile bakken, maar dat het personeel onhygiënisch kookte op vuile potten en pannen. Het ergste van alles is dat arbeiders en chef-koks hun smaak hebben getest door hun vingers af te likken en voedsel uit hun mond terug in kommen te spugen. Absoluut geschokt, gooide Gordon de staf in vorm, maar niet voordat hij een paar f-bommen had laten vallen.