Paul Hollywood is een steunpilaar van de Geweldige Britse Bake Off, toetreden tot de tent in de allereerste serie en na de show van de verandering van kanaal in het VK, van de BBC naar Channel 4. Hoewel het over de hele wereld is gekopieerd en er momenteel een nieuwe serie wordt uitgezonden, blijft Hollywood een van de opvallende juryleden van de Afbakken familie.
Hard maar eerlijk, de Hollywood-handdruk is een behoorlijk prestigieuze prijs geworden, aangezien de bakker zo gerespecteerd wordt in de branche. Enkele citaten van enkele deelnemers en hemzelf laten zien wat hij de wedstrijd brengt en hoe hij de volgende generatie begeleidt.
'Ik dacht dat je me wat rode haringen toewierp.'
James Acaster - SU2C Seizoen 2, Aflevering 2
James Acaster's stint op beroemdheid Afbakken is de geschiedenis ingegaan voor een bijzonder beroemd citaat over het feit dat hij pech had tijdens het bouwen van zijn flapjacks. Maar zijn interactie met rechter Paul Hollywood zegt veel over de rechter in de tent.
GERELATEERD: De 10 ongelukkigste deelnemers ooit in The Great British Bake Off
Hollywood probeerde James te waarschuwen dat zijn flapjacks niet goed zouden koken, maar de komiek luisterde niet. Toen Hollywood hem er later mee confronteerde, beweerde James dat hij dacht dat het een afleidingsmanoeuvre was, waarmee hij aantoonde hoe ondeugend de rechter soms kan zijn. Het is vrij gewoon om hem op de loer te zien liggen, om te proberen de deelnemers af te schrikken, en zelfs valse vragen te stellen om te proberen ze in verwarring te brengen - zoals Acaster zinspeelde.
'Ze zijn verschrikkelijk. Ze zijn echt slecht.'
Paul Hollywood - Seizoen 10, Aflevering 4
Er zijn tal van uitgesproken meningen geheven Afbakken en een van de meest voorkomende is dat Paul Hollywood een beetje te streng is in de beoordeling. Tijdens de zuivelweek, toen de groep aan hun techniek werkte, was Hollywood zo onder de indruk dat hij deed alsof hij naar buiten liep.
Hij zei dat ze echt vreselijk zijn, wat aantoont dat hij nooit bang is om zijn woorden te hakken. Hij schiet elke keer vanuit zijn heup omdat hij zulke hoge verwachtingen heeft. Maar de reden daarvoor is dat hij oprecht gelooft in alle betrokken bakkers en weet dat ze het beter kunnen.
'Als gevangene, ja!'
Paul Hollywood - Seizoen 10, Aflevering 4
Als de meeste mensen dit nog niet weten op Afbakken , Hollywood wil alleen het beste eten en is niet bang om de deelnemers dat te vertellen. Hij begrijpt dat dit soort voedsel een traktatie moet zijn en moedigt iedereen in de tent aan om zijn beste beentje voor te zetten. Maar hij maakt graag grapjes en rotzooit ook met de deelnemers over hun baksels.
Hij grapt met Henry in Dairy Week dat als zijn baksel hem in de gevangenis zou worden gegeven, hij het misschien alleen maar zou opeten. Het is een hilarisch moment dat duidt op het sarcastische gevoel voor humor van de rechter en de onconventionele manieren waarop hij feedback kan geven aan de bakkers, terwijl hij toch joviaal blijft.
'Dat is een van de beste dingen die ik ooit in brood heb gezien.'
Paul Hollywood - Seizoen 6, Aflevering 3
Er is maar één speciale aanbeveling geweest in de geschiedenis van de tent en dat kwam voor een andere Paul die iets speciaals maakte in de broodweek. Het was een ambitieuze taak om van het beschikbare brood een volle leeuw te maken. Het ontwerp was ongelooflijk ingewikkeld.
GERELATEERD: 10 dingen die je moet weten over Mary Berry van The Great British Bake Off
Paul Hollywood zet zijn ego graag opzij wanneer dat nodig is en levert echt enorme lof. In al zijn jaren in de branche had hij nog nooit zoiets gezien als de broodleeuw van Paul en hij vertelde hem dat dit het beste is dat hij ooit in brood heeft gezien. Het is waarschijnlijk nogal nederig om dat toe te geven.
'Hij wilde me er echt geen één geven, want hij heeft er al twee gegeven.'
Stacey Hart - Seizoen 8, Aflevering 5
De Hollywood-handdruk is een vrij veel voorkomende uitdrukking geworden in de Afbakken tent. Meer dan alleen een leuke slogan, de handdruk betekent echt veel voor deelnemers, die willen proberen hun bakspel naar een hoger niveau te tillen. Het is een goed keurmerk.
Paul Hollywood is zo gecementeerd in de erfenis van Afbakken zelf, dat de eer van een handdruk gelijk staat aan het winnen van een Star Baker-prijs. Hij deelde er beroemd drie uit in de Dairy Week van seizoen 8, waarbij deelnemer Stacey mijmerde over hoe belangrijk het was dat ze er nog steeds een kreeg om aan te tonen wat een motivator het is en inderdaad hoe onwillig hij was om er zoveel uit te delen.
'Met alle liefde van de wereld ga ik het niet eten.'
Paul Hollywood - Seizoen 7, Aflevering 3
Paul Hollywood is niet helemaal zoals Prue Leith of Mary Berry. Als iets absoluut walgelijk is, zullen beide juryleden een stuk proberen om eerlijke kritiek te geven en te laten zien dat ze het werk dat erin is gestoken nog steeds waarderen. Paul Hollywood is echter een beetje anders.
Als iets er gemeen uitziet, zal hij het gewoon niet aanraken. Toen Candice er niet in slaagde een voldoende babka in broodweek samen te stellen, keek Hollywood er een keer naar, merkte op hoe weinig gaar het eigenlijk was en zei dat hij het niet zou eten. Het moet pijn doen, maar daar worden de bakkers alleen maar sterker van.
'Gewoon dat drinken met een kopje thee.'
Paul Hollywood - Interview (en de meeste seizoenen)
Net als elke Brit houdt Paul Hollywood van een kopje thee. In feite is het moeilijk om een specifiek citaat vast te pinnen over de verschillende seizoenen van Afbakken, omdat het lijkt alsof hij bijna elke week vermeldt dat als hij een bepaalde cake bij een kopje thee had, het perfect zou zijn.
VERWANT: 10 dingen die je nooit wist over het leven in de tent op The Great British Bake Off
In veel opzichten demonstreert het de eenvoud van waar Hollywood blij van wordt en waar goed bakken om draait. Volgens een interview met Wilts en Gloucestershire Standard , bleef hij vertellen hoe hij van sommige baksels wat meer zou genieten met een goede kop thee erbij. Het is een geweldig ethos om naar de tent te brengen.
'Komt ze bij mij langs om dit te koken?'
Paul Hollywood - Seizoen 8, Aflevering 6
Paul Hollywood begrijpt de belangrijke rol die het gezin speelt bij het koken. Toen Liam een prachtige taart maakte, gebaseerd op het recept van zijn oma, kon Hollywood niet anders dan onder de indruk zijn. Hij bracht hulde aan Liam's oma en nodigde haar zelfs uit bij hem thuis om hem te leren hoe hij zo'n geweldig gerecht kon maken.
Het laat zien hoe hij het waardeert dat kennis van generatie op generatie wordt doorgegeven en staat altijd open voor het uitproberen van nieuwe smaken en voedselcombinaties. Hij is echt heel open geweest in het leren kennen van de families van de deelnemers en waardeerde alles wat ze hielpen om naar de tent te brengen.
'Sta niet achter Paul en ben het gewoon met hem eens. Wees gewoon jezelf en ga ervoor'.'
Prue Leith - Interview
Gegeven wat fans weten over Paul Hollywood, kan hij een vrij grote aanwezigheid in de tent zijn en kan hij ontmoedigend zijn voor nieuwkomers. Toen Mary Berry aftrad als een van de juryleden en het stokje aan Prue Leith overhandigde, gaf ze haar een strenge waarschuwing. Prue vertelde over dit gesprek in een interview met de Daily Express .
Het citaat laat zien dat Paul Hollywood de leiding lijkt te hebben over het beoordelingsproces in Afbakken, maar als iemand vecht om zijn stem te laten horen, zal hij luisteren. Het laat zien dat hij een kracht is om rekening mee te houden, maar ook in toom moet worden gehouden door zijn metgezellen.
'Ze zijn als de ogen van een poolvos.'
Louis Theroux - SU2C Seizoen 3, Aflevering 1
Hoewel het geen citaat is, spreekt stilte soms veel luider dan woorden. Paul Hollywood is behoorlijk beroemd geworden om zijn opvallende blauwe ogen, maar ze kunnen heel snel behoorlijk bedreigend worden. De ijzige blik van Paul Hollywood is iets waar geen enkele deelnemer in het vizier van wil zijn.
Soms gebruikt hij de blik om iemand van zijn stuk te brengen, waarmee hij zijn unieke gevoel voor humor aantoont. Maar andere keren is hij oprecht bezorgd over wat ze doen, waarbij de bakkers zelfs een kleine waarschuwing krijgen die nuttig kan zijn als ze de moeite nemen om op te letten. Beroemde bakker Louis Theroux peinsde dat de ogen bijna wolfachtig waren en zeker huiveringwekkend.
VOLGENDE: 10 memes die The Great British Bake Off perfect samenvatten