Rick en Morty maakten van McDonald's Szechuan-saus een cultfenomeen, maar het bleek lastig te bemachtigen. Hier is een eenvoudig recept om er een paar te maken.
Rick en Morty maakte er een cultfenomeen van, maar het is niet gemakkelijk te bemachtigen, dus hier is een recept om wat Szechuansaus te maken. Het was lang wachten tussen seizoen 2 en seizoen 3 van Rick en Morty , waarbij het tweede seizoen eindigt met een enorme cliffhanger. Opener van seizoen 3 'The Rickshank Rickdemption' bleek het wachten waard te zijn, waarbij Rick uit de hechtenis van de Galactic Federation brak en de Citadel of Ricks op typisch uitgebreide - en bloederige - manier vernietigde.
Dit Rick en Morty aflevering zat vol met geweldige grappen en visuals, maar een element dat snel opviel, was Rick's obsessie met McDonald's Szechuan-saus. Deze saus was een echte promotie-aansluiting met een animatiefilm Mulan en werd kort daarna stopgezet. In 'The Rickshank Rickdemption' maakt het onrustige genie gebruik van zijn gevangenschap in een brain-link-simulatie om naar McDonald's te gaan en wat te halen. Zelfs zijn ontvoerder Cornvelious Daniel uit de Galactische Federatie zegt hoe geweldig de saus is.
Blijf scrollen om te blijven lezen Klik op de onderstaande knop om dit artikel in snelle weergave te starten.
Kort nadat de aflevering was uitgezonden, verscheen er al snel een cultfandom rond de Szechuan-saus zelf, waarbij McDonald's een kan klaarmaakte en deze naar Rick en Morty mede-maker en ster Justin Roiland. McDonald's bevestigde later dat ze vanwege de grote vraag de saus voor één dag terugbrachten, maar omdat de saus alleen op geselecteerde locaties en in zeer beperkte hoeveelheden verkrijgbaar was, leidde dit tot chaos en protesten in sommige restaurants. Het bedrijf bracht de saus begin 2018 weer terug en leverde meer dan 20 miljoen kopjes aan een groter aantal restaurants.
Zelfs toen hadden sommige klanten moeite om de felbegeerde kruiderij te bemachtigen. Het lijkt erop dat de Szechuan-saus nu niet meer verkrijgbaar is bij McDonald's, en buiten de pakketten die voor belachelijke bedragen op eBay worden verkocht, kan hij nergens anders worden gevonden. Natuurlijk, hoewel dit voor sommigen misschien teleurstellend nieuws is Rick en Morty fans, dat hoeft hen er niet van te weerhouden om er hun eigen versie van te maken.
Een populair recept voor copycat Szechuan-saus werd geleverd door Reddit gebruiker Xeropoint . Het is belangrijk op te merken dat dit geen exacte replica is van het McDonald's-recept, maar het resulteert nog steeds in een heerlijke saus. De belangrijkste ingrediënten staan hieronder.
Hak 6 teentjes knoflook fijn en zweet (verwarm ze in een koekenpan)
Voeg 4 eetlepels balsamicoazijn toe
Voeg naar smaak sojasaus toe (GEBRUIK GEEN LAGE SODIUM SAUS)
Voeg 2 eetlepels pruimensake toe (drink extra 3 oz pruimensake)
Verminder de saus een beetje (drink extra 1,5 oz pruimensake)
3 1/2 eetlepels hanensaus (Sriracha)
Voeg 2 eetlepels bruine suiker toe
Rode pepervlokken naar smaak
Gemalen gember naar smaak
Eet de resterende pruimensake
Laat vijf minuten sudderen en roer constant op middelhoog vuur. Enig experimenteren wordt aangemoedigd met dit recept om de juiste balans van ingrediënten te vinden. Misschien voor het authentieke gevoel, pak wat Chicken McNuggets en kijk of Rick gelijk had om zo geobsedeerd te zijn door een promotionele tie-in-saus. Rick en Morty Afgezien daarvan is het echt een smakelijke saus, dus voor iedereen die nieuwsgierig is en de ingrediënten heeft liggen, kan het het proberen waard zijn.