Kitchen Nightmares biedt een aantal vreselijke restaurants in de loop van de zeven seizoenen, en we kijken ernaar terug in deze lijst
Keuken nachtmerries Zeven seizoenen uitgezonden van 2007-2014, terwijl de onbenullige chef-kok Gordon Ramsay door de VS reisde in een poging om zwaaiende restaurants uit de schulden te helpen, de service te verbeteren en zichzelf om te draaien. Hij stuitte op onenigheid onder het personeel, eigenaren die niet wisten wat ze aan het doen waren (of die gewoon hun passie waren kwijtgeraakt), mensen boven hun hoofd en menu's die ontbraken.
Soms ontdekte hij zoveel meer waarom deze restaurants het niet goed deden. Sommigen waren vies, gebruikten geen verse ingrediënten, hadden chef-koks die niet wisten hoe ze moesten koken, een gedateerde inrichting of een groot aantal andere dingen die hun kansen op succes in de weg stonden. Maar soms was wat Ramsay opgegraven had gemeen, walgelijk en ronduit maagdelijk. Hier zijn enkele van de meest gruwelijke restaurants uit de serie.
vijftienVan Lela
Het is nooit goed als Gordon ergens in de keuken moet kokhalzen. Wat erger is, is dat Lela's er niet eens in was geslaagd om hun koelkast op de juiste temperatuur te houden, waardoor de meeste van hun producten verrotten.
Chef-kok Ramsay was niet onder de indruk van de manier waarop het Californische restaurant werd gerund. Van spelfouten op het menu tot een gebrek aan keukenkennis, het is geen verrassing dat Lela is gesloten vanwege belachelijk hoge schulden.
14Trobiano's
Het is moeilijk om te beslissen wat erger is. Het feit dat de keuken in jaren duidelijk niet goed was schoongemaakt, wat resulteerde in een opeenhoping van vuil en modder, of het feit dat er echte rattenuitwerpselen waren op diezelfde plek waar voedsel wordt bereid.
Als het ook om een relatie met de schoonfamilie gaat, lopen de meeste argumenten niet bepaald goed af. Met persoonlijke vetes, vreselijke voedselhygiëne en oplopende schulden werd het restaurant door de staat in beslag genomen omdat het een hele reeks belastingbetalingen had gemist.
13Zeegezicht
Hoewel het restaurant in New York een interessante opzet had, omdat het op een oud schip werd geplaatst, voldeed het helaas gewoon niet aan de verwachtingen. Opnieuw was de keuken een grote puinhoop die dringend een behoorlijke poetsbeurt nodig had.
Met de geur van afvalwater dat het restaurant binnenkwam, was het geen goed teken van wat komen gaat. Gordon kreeg zelfs pesto geserveerd die al verouderd en vies was! Onnodig te zeggen dat de eigenaren het restaurant snel hebben doorverkocht aan een nieuw management.
12Peter's
Een ander restaurant dat niet begreep hoe een vriezer goed moest werken, Peter's New Yorkse Italiaanse eetcafe, had moeite om het hoofd boven water te houden na vele maanden onveilig voedsel te hebben geserveerd.
De financiële strijd was zo nijpend dat er midden in de aflevering een incassobureau opduikt, wat al snel tot een echt gevecht leidt. Uiteindelijk verkochten de eigenaren aan nieuwe mensen en er gingen geruchten dat Peter daadwerkelijk connecties had met de maffia.
elfBurger Kitchen
Het meest walgelijke aan Burger Kitchen waren de eigenaren. Ondanks een echt getalenteerde chef-kok, hebben ze het eten volledig verpest met hun eigen samenzweringen en vreselijk management, wat leidde tot een zeldzame tweedelige.
Omdat ze dachten dat er een complot tegen het restaurant was, dachten de eigenaren dat Yelp eigenlijk tegen hen samenzweerde. Valse hoest terzijde, het slechte leiderschap betekende dat Burger Kitchen snel werd doorverkocht. Fans hebben echter hun eigen samenzweringen dat de aflevering daadwerkelijk is opgevoerd.
10Dillon's
Toen Ramsay dit restaurant in New York City bezocht, kwam hij vliegpapieren tegen die helemaal bedekt waren met dode vliegen, een pot met een soort mysteriesaus met schimmel erop, hamburgers die beschimmeld waren, kip die groen was en oude aardappelen. Oh, en hebben we al gezegd dat al deze voedingsmiddelen daadwerkelijk aan hem werden geserveerd?
Dillon's verscheen in het eerste seizoen van de serie in 2007 en werd omgedoopt tot Purnima, maar eindigde in 2009. De toenmalige algemeen manager zou naar verluidt probeerde de show te vervolgen om te voorkomen dat de aflevering wordt uitgezonden.
9Roma-huis
Rottende groenten en zuur vlees zijn de perfecte combinatie voor een gemene en walgelijke maaltijd, en dat is wat Ramsay vond dat hij in dit restaurant werd geserveerd tijdens een aflevering die werd uitgezonden in seizoen 3 in 2010. Gelegen in Lancaster, CA, had geen van de gerechten een label (doe een geurtest om te zien of het nog goed is, denk ik?), vlees was keihard en zat in zijn eigen bloed, en een parmaham had schimmel laten groeien.
Dit is nog een andere keuken die ervoor zorgde dat Ramsay fysiek slingerde nadat hij een drie maanden oude ribben had gezien (en geroken). De grofheid strekte zich uit tot de badkamer, die overal lichaamsvloeistoffen had, alsof die al maanden niet was schoongemaakt. Hoewel het restaurant enige tijd open bleef, sloot het uiteindelijk in 2017.
8De geheime Tuin
Eén woord: maden. Ja, dit restaurant had maden die zich tegoed deden aan rotte producten in de koelkast, die zelf gevuld was met schimmel. Het was zo erg dat Ramsay, die doorgaans een behoorlijk sterke maag heeft voor dit soort dingen, naar de badkamer moest rennen om over te geven.
Ondertussen waren de ovens die werden gebruikt om alle vermoedelijk verse en heerlijke maaltijden te koken, aangekoekt met vet en erg vuil. Dit restaurant in Moorpark, CA, dat de laatste aflevering van het eerste seizoen was, was langzaam maar zeker aan het verbeteren in de klantenbeoordelingen nadat Ramsay en zijn team erbij waren gekomen om de zaken te veranderen. Maar het werd in 2015 gesloten toen het bedrijf werd verkocht.
7Spaans paviljoen
Weet je wat een aquarium met levende kreeften totaal onsmakelijk zou maken? Een dode kreeft die met ze ronddrijft en ze besmet met bacteriën voordat ze eruit worden gehaald om gekookt en geserveerd te worden. Ramsay liep naar de walk-in waar hij nog meer dode kreeften en slijmerige slakken vond. En dan was er die duif in de keuken.
De aflevering over dit restaurant in Harrison, NJ begon het vierde seizoen van de show in 2011, en het is een van de weinige die nog steeds open lijkt te zijn. De laatste recensies zijn relatief positief, met reizigers en de lokale bevolking die de grote porties, het heerlijke eten en de geweldige service prijzen.
6Sunrise-feest
Vol met rot voedsel op elke hoek, nam het een echt grove wending in dit restaurant in West Nyack, NY, toen Ramsay een server betrapte die chips nam die overgebleven waren op het bord van een gast en ze terug in een la legde om aan iemand anders te worden geserveerd .
Naast slijmerige, rotte, stinkende vis en slecht vlees dat in zijn eigen bloed zat, had het restaurant ook kip die zo ranzig was dat Ramsay eigenlijk kokhalsde bij het zien en ruiken ervan. Om het nog erger te maken, vond hij overal in de keuken kakkerlakken. Het restaurant sloot voordat de aflevering zelfs werd uitgezonden in seizoen 2, naar verluidt omdat ze hun achterstallige belastingen niet hadden betaald.
5Oceana
Melkachtige krabben die bij kamertemperatuur worden bewaard, zure saus, halfdode crawfish, een warme zak jambalaya en garnalen die zo oud en ranzig zijn dat Ramsay fysiek braakte in de dichtstbijzijnde bak die hij kon vinden, het is geen verrassing dat de hele keuken moest worden volledig schoongemaakt. Om het nog erger te maken, was de muizenval met drie dode muizen erin. De restaurantgroep een aanklacht ingediend tegen de show , klaagend dat sommige van deze gevallen volledig gekunsteld waren.
Als laatste aflevering in seizoen 4 van 2011 is dit restaurant in New Orleans, LA, een van de weinige die nog steeds open is. Het restaurant heeft een Facebook-pagina, maar het is onduidelijk of ze nog steeds dezelfde eigenaren hebben. Het heeft in ieder geval een beoordeling van 4,6 van de 5 sterren, dus het lijkt erop dat ze zichzelf hebben omgedraaid.
4Restaurant in de oude buurt
Je weet dat het geen goed teken is als het dessert, net als chocolade, wordt bewaard in de inloopkoelkast bovenop rauw vlees. Dit werd aangevuld met beschimmeld en rottend voedsel dat je niet eens aan een hond zou moeten serveren, laat staan aan een mens. Laten we ook de dode muis niet vergeten.
De preview voor de aflevering, van seizoen 7 in 2014, noemde het een van de smerigste restaurants in de geschiedenis van de show tot nu toe. Deze plek, in Arvado, CO stond al te koop tegen de tijd dat de aflevering werd uitgezonden. Het werd uiteindelijk voorgoed gesloten in 2016 en werd omgebouwd tot een steakhouse.
3Finn McCool's
Als Ramsay zuur vlees vindt, schimmel op ingeblikte artisjokken, gekookte kip die naast rauwe kip wordt bewaard en grote hoeveelheden gekookt voedsel dat bedorven is, zou je denken dat dat genoeg zou zijn. Maar dan ontdekt hij een oud gehakt dat hem net in een herderspastei is opgediend!
Vanaf seizoen 1 was dit familierestaurant met een Iers thema in een toeristische trekpleister van Westhampton, New York eigendom van een gepensioneerde politieagent. Recensies begonnen op te zoeken nadat Ramsay was vertrokken, maar het restaurant werd in 2009 verkocht en uiteindelijk in 2012 gesloten.
tweeMama Rita's
Het meest gruwelijke van dit restaurant was dat ze effectief klanten bedienden Tv-diners . Ramsay ontdekte dat ze voedsel van tevoren zouden bereiden, van twee maanden tot een jaar van tevoren, het invriezen, opnieuw opwarmen en aan klanten serveren.
Dit werd gecombineerd met de gebruikelijke schimmel, maar al met al was het niet de smerigste keuken in vergelijking met andere. Het restaurant Newbury Park, CA, dat in seizoen 3 te zien was, sloot in 2010. Maar naar verluidt werkt de eigenaar Laura nog steeds in de voedingsindustrie en heeft ze haar eigen cateringbedrijf.
1Amy’s Baking Company
Het bekendste restaurant ooit in de serie is dit juweeltje in Scottsdale, AZ, dat het onderwerp was van de finale van seizoen 6. Het was niet zozeer de staat van het restaurant, maar de houding van de eigenaren die dit het eerste restaurant maakten waar Ramsay daadwerkelijk uit liep en zei dat hij ze niet kon helpen. Nadat het was uitgezonden, begonnen mensen de eigenaren te noemen en slechte recensies op de Facebook-pagina te plaatsen.
De eigenaren, Amy en Samy, sloegen terug in dezelfde strijdlustige stijl die op de show te zien was, en beweerden dat de recensies en boze vermeende klanten eigenlijk planten uit de show waren en geen echte gasten. Ze besloten het restaurant uiteindelijk te verkopen en het werd officieel gesloten in 2015, een paar jaar nadat de aflevering was uitgezonden. Amy en Samy beloofden om aan andere projecten te blijven werken. De laatste updates suggereren dat ze nu in Israël wonen en daar nog steeds lijken te bakken.